Suggesties – Menu

Aspergesoep/coulis van peterselie€8,00
Asperges op Vlaamse wijze 3st€14,00 
Asperges/gerookte zalm/mousselinesaus 3st€15,00
Scampi brochette/ paprikacrème/ fris slaatje/ crumble van chorizo€14,00
Asperges op Vlaamse wijze 5st/ krielaardappelen€22,00
Asperges/ gerookte zalm/ mousselinesaus 5st/ krielaardappeltjes€24,00
Artic char zalmfilet/ witte&groene asperges/ mousseline/ tijm patatjes€26,00
Pieterman( vis v/h jaar)/ verse schorseneer/ puree/ krokantje van gepocheerd ei€25,00
Gentse waterzooi van mechelse koekoek/ lentegroentjes/ witte&groene asperges€24,00
Nieuw-Zeelandse lamsfilet met kruidencrumble/ prinsessenboontjes/ rozemarijn aardappeltjes uit de oven€28,00