Vis & Vlees

Zeebaarsfilet met ratatouille en rucola€24
Gebakken noordzee-solettes met fris slaatje en tartaardressing€26
Scampi's van de chef met een romig sausje van tomaat en italiaanse kruiden€22
Gebakken zalmfilet met gewokte fijne groentjes en choronsaus€24
Steak tartare à la minute bereid met fris slaatje €22
Steak met pepersaus, bearnaisesaus, champignonsaus, vleesjus, choronsaus€23
Chateau-Briand met warm garnituur en saus naar keuze€24
Vol-au-vent met cressonslaatje€21
Stoofpotje van varkenswangetjes met gouden carolusbier €21
Tomatenslaatje€5
Witloofsla€5
Warme seizoengroentjes€6
Gemengde sla €5

Alle gerechten geserveerd met frietjes, kroketjes, puree, pasta, gebakken patatjes of rijst